A International Fresh Produce Association (IFPA) é uma entidade global que reapresenta a cadeia de frutas, flores, legumes, verduras e ovos. Aqui no Brasil é o elo dessa indústria que conecta produtores, varejistas, distribuidores, fornecedores e serviços fins, compartilhando experiências e discutindo soluções para uma cadeia extremamente diversa, formada por diferentes culturas, sazonalidades e modelos de negócio.
Ao realizar a 10. edição do The Brazil Conference, a IFPA Brasil consolidou definitivamente o evento como o principal encontro da cadeia de frutas, flores, legumes e verduras (FFLV) da América Latina. Com recorde de participação, expansão da área de exposição e crescimento expressivo no número de empresas expositoras, o encontro reafirmou a força de um setor estratégico para a economia, a segurança alimentar e a inovação no agronegócio brasileiro.
“Tivemos um crescimento expressivo de 25% no público e no número de empresas representadas, com destaque pata crescimento da visitação dos profissionais de varejo (+34,2%), seguido de produtores (+37,5%), importadores (+25,0%). Registramos um avanço de 38,3% na presença internacional e aumento de 41,9% na participação de exportadores. A edição de 2026 consolidou o evento como uma plataforma de negócios cada vez mais qualificada e conectada ao mercado internacional, com visitantes de 22 países”, comemora Valeska Ciré, country manager da IFPA.
E o futuro dessa indústria se abre para um crescimento expressivo, que a IFPA já desenhou para seus associados. Dados apresentados pela NielsenIQ durante o congresso mostram o mercado nacional de produtos saudáveis já movimenta R$ 21,1 bilhões, enquanto o segmento global alcança US$ 6,3 trilhões. Esses números vão crescer dois dígitos com a mudança de comportamento do consumidor. Para Valeska Ciré, Country Manager da IFPA Brasil, essas transformações representam uma oportunidade histórica para toda a cadeia de produtos frescos. "Estamos diante de uma mudança de comportamento que veio para ficar. O consumidor procura alimentos que entreguem saúde, conveniência, qualidade e confiança. Isso amplia o espaço para frutas, legumes, verduras e ovos e desafia toda a cadeia a inovar, agregar valor e oferecer produtos cada vez mais alinhados a esse novo estilo de vida."
No The Brazil Conference ficou claro que o varejo também passa a enxergar novas oportunidades para ampliar categorias, desenvolver produtos com maior valor agregado e criar experiências de compra voltadas a um consumidor mais consciente e exigente.
