Uma rúcula desenvolvida pela Epagri e ideal para o cultivo orgânico vai chegar ao mercado brasileiro em 2025.
O cultivar SCS382 Simone é resultado de 20 anos de seleções e avaliações de plantas realizadas na Estação Experimental de Itajaí (EEI).
O primeiro cultivar de rúcula da Epagri reúne características produtivas e comerciais que agradam produtores e consumidores.
As pesquisas iniciaram em 2003. Usando como base os genótipos de rúcula do Banco Ativo de Germoplasma do Projeto Hortaliças da EEI, os pesquisadores da Epagri foram selecionando, todos os anos, as melhores plantas com base em uma série de atributos.
O pesquisador responsável pela tecnologia, Euclides Schallenberger, fala sobre o cultivar que tem resistência a pragas e doenças, alta produtividade, folhas largas e sabor acentuado:
