A Cervejaria Bierbaum, de Treze Tílias, conquistou nesta sexta-feira (06), quatro importantes premiações na 3ª edição da Copa Sul-Americana de Cerveja, realizada em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. 

A Bierbaum brilhou com duas medalhas de ouro: uma com a Doppelbock 500 e outra com a Weizenbock. Além disso, a cervejaria também garantiu duas medalhas de bronze, com a Dunkel e com a Doppelbock Defumada, reafirmando seu alto padrão de qualidade e tradição na produção de cervejas artesanais.

A competição é uma das mais prestigiadas do continente e reconhece as melhores produções artesanais da América do Sul. A Copa Sul-Americana é promovida pela Revista da Cerveja e tem como objetivo valorizar a diversidade e a excelência das cervejarias artesanais sul-americanas. As amostras inscritas são avaliadas por um painel de jurados especializados, que consideram critérios como aroma, sabor, aparência, equilíbrio e fidelidade ao estilo.

O evento reuniu centenas de rótulos de diferentes países da América do Sul, tornando a conquista da Bierbaum ainda mais expressiva. A premiação consolida a posição da cervejaria de Treze Tílias entre as melhores do continente e reforça a tradição cervejeira da região.