
A Cervejaria Bierbaum de Treze Tílias, conquistou mais um grande reconhecimento no cenário cervejeiro nacional ao levar três medalhas no Bahia Beer Awards 2024.
A cervejaria ganhou duas medalhas de ouro e uma de bronze, destacando ainda mais a qualidade de seus produtos.
A medalha de ouro foi conquistada nas categorias Eisbock, com a cerveja Eisbock da Bierbaum, e na categoria Doppelbock Defumada, com a Doppelbock Defumada, uma versão defumada do tradicional Doppelbock.
Já o bronze foi para a cerveja Weiss Helles, uma variação leve e refrescante do estilo German Hefe Weizen.
Com esse resultado, a Bierbaum chega a um total de 128 medalhas, reafirmando sua posição de destaque no Brasil. Só neste ano de 2024, a cervejaria já conquistou 16 prêmios, o que demonstra sua consistência e excelência na produção de cervejas artesanais.
O mestre cervejeiro da Bierbaum, Itamar Zanini, comemorou as conquistas, destacando o trabalho árduo de toda a equipe. Itamar diz que essas medalhas são o reflexo do empenho constante em melhorar a qualidade das cervejas produzidas pela Bierbaum. Para Zanini, é muito gratificante ver o trabalho reconhecido em competições importantes como o Bahia Beer Awards.
Para Itamar Zanini, a constante premiação em concursos nacionais e internacionais é resultado do aperfeiçoamento de receitas e especialização na produção de cervejas, sempre na busca de matéria prima de qualidade e inovação tecnológica.
Com essas novas medalhas, a Cervejaria Bierbaum segue consolidando sua reputação no Brasil e continua a se destacar pela inovação e excelência no universo das cervejas artesanais.
O Bahia Beer Awards 2024, aconteceu de 15 a 17 de novembro, no Teatro do Sesc em Alagoinhas, considerado um dos maiores concursos de cervejas da América Latina, o Brazilian Internacional Beer Awards (BBA). O evento contou com 33 países das Américas do Sul, Central, do Norte, África, Europa e Ásia.